Большой мангал
Говорим мангал— подразумеваем шашлык, самое популярное развлечение у россиян. Американцы и англичане называют это барбекю, немцы — грилем, а мы — шашлыком.
Помни! Шашлык — на шампурах, барбекю — на решетке. Как справиться с мангалом у нас знает каждый!
Приготовление шашлыка — это сочетание интуиции, фантазии и опыта.
Шашлык
Слово «шашлык» — вовсе не кавказского происхождения, как это многим кажется. В русском языке оно оказалось благодаря казакам-запорожцам и русским солдатам — участникам крымских походов XVIII века. Поэтому и КрымНаш. Это слово является искажением крымско-татарского «шиш» — «вертел». «Шишлык» — «что-то на вертеле». Азербайджанцы, как и другие тюркские и арабские народы, называют шашлык «кебабом», у грузин шашлык – мцвади, в Армении — «хоровац», в Бразилии шашлык называется «шураска», а еще можно услышать в разных уголках мира якитори, ча шао, браай, сувлаки, сатей как видите у каждого народа есть свой шашлык.
Мангал! Шашлык! Как много в этом звуке для сердца русского слилось,
зажарилось и запеклось!
Заказать большой мангал
МЕНЮ
Закуски и походные тарелки
Салаты
Блюда на углях
ВЫБЕРИТЕ ДАТУ
ЗАЯВКА
на года на – гостей.